洛陽牡丹文創(chuàng)冰淇淋

洛陽牡丹文創(chuàng)冰淇淋

龍門奇妙游相關IP的文創(chuàng)產(chǎn)品

薄如蟬翼的花瓣紋路細膩，被華夫筒穩(wěn)穩(wěn)擎住，嬌嫩粉與柔和橙相映生輝，一朵逼真的立體二喬牡丹“綻放”……今年洛陽牡丹文化節(jié)期間，龍門文創(chuàng)院的牡丹文創(chuàng)冰淇淋成為新晉“頂流”，引來年輕人爭相打卡拍照。這朵“舌尖上的牡丹”的設計師林英，是來自福建的創(chuàng)業(yè)青年，自稱“洛陽粉絲”的她，希望通過自己的巧手，讓更多人愛上洛陽。

“種草”圖片被質(zhì)疑AI生成    文創(chuàng)冰淇淋“卷”出新高度

逛龍門石窟的最佳CP、牡丹香歷史韻解鎖古都記憶、惟妙惟肖的神仙冰淇淋……在小紅書等社交平臺上，年輕人手持牡丹冰淇淋，對著龍門石窟或牡丹花墻打卡，被稱為游龍門石窟的“標準姿勢”。

5月7日，大河報·豫視頻記者在林英的小店采訪時，一位來自廣東的游客林女士告訴記者，她路過店面時，被冰淇淋精美的外形吸引。“拿到手之后，我先攔住迫不及待想吃的娃，第一時間拍照讓朋友圈先‘吃’，有朋友回復很逼真，很像AI生成的。”林女士說。

融入景區(qū)特色元素和城市文化符號的文創(chuàng)雪糕、冰淇淋并不鮮見，為啥林英的牡丹冰淇淋能爆火?

林英猜測：踏實設計，原料用心，加上社交媒體的效應，讓她的文創(chuàng)冰淇淋意外走紅。“我們的冰淇淋口味多樣，巧克力的28元一支，其它口味25元一支。”林英介紹，這些冰淇淋都是全手工制作，裱一朵花的時間需要10分鐘，原材料用的進口冰淇淋，甜度是經(jīng)過調(diào)研后推出的，符合年輕人不喜甜的習慣。林英告訴記者，有的消費者說本來覺得挺貴的，但嘗過之后覺得物有所值。

除了口感和原材料，林英認為年輕人的消費體驗也很重要。按顧客要求，立體牡丹的造型可以私人訂制，春柳趙粉、姚黃魏紫、洛陽紅甚至二喬，都會按顧客的需求做出來。

今年牡丹文化節(jié)期間，林英的小店幾乎每天都爆單，她曾連續(xù)一周住在工作室，凌晨5點睡下，早晨7點便起床趕工裱花。“像清明、五一假期，最忙的時候能賣出600多個冰淇淋，僅冰淇淋的日銷售額就能超過15000元。”林英說。

建筑設計師轉行做文創(chuàng)老板    青春洛陽讓創(chuàng)業(yè)者有信心常駐

今年是38歲的林英在洛陽的第6個年頭，作為土生土長的福建女孩，因為熱愛洛陽，在洛陽安了家。“洛陽很宜居，洛陽人也很厚道，生活久了會愛上這里的風土人情。”

林英學建筑設計，曾是一名建筑設計師，經(jīng)常熬夜趕圖，來洛陽后便想換個賽道。“甜品也需要匠心，建筑和甜品本質(zhì)都是空間藝術。”林英說。

從龍門石窟造型慕斯、牡丹花曲奇餅干、洛神造型翻糖藝術品到牡丹冰淇淋、牡丹咖啡，在林英擔任洛陽龍門文創(chuàng)院——龍門奇妙游主理人以后，便著手研發(fā)龍門奇妙游相關IP的文創(chuàng)產(chǎn)品，目前已有六大品類，百余種文創(chuàng)產(chǎn)品。

“洛陽的文化太值得挖掘，也需要貼合年輕人的產(chǎn)品將文化傳達出去。”林英說，從傳統(tǒng)的將圖案印制到產(chǎn)品上的文創(chuàng)1.0時代，到如今通過設計，讓貼合年輕人的消費體驗落地的文創(chuàng)3.0時代，中國的年輕人越來越文化自信，文創(chuàng)產(chǎn)品也越來越有生命力。

從1個人一間小工作室，到如今2間店鋪9個人的團隊，林英在洛陽的事業(yè)越做越大。“我應該算是吃到了洛陽青年友好城市紅利的創(chuàng)業(yè)者。”林英回憶道，創(chuàng)業(yè)需要的辦證等流程便利高效，越來越多年輕人愛上洛陽，擁入洛陽，讓和她一樣的創(chuàng)業(yè)者很有信心。“我是一個不善言辭的人，在洛陽干事感覺挺純粹的，只要潛心做好產(chǎn)品，事業(yè)自然越來越好。”（大河報·豫視頻記者 李韶萌 文圖）